※表示価格は全て税込
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おすすめ料理
当店のハンバーグには卵・牛乳・小麦粉を使用せず、鹿肉の食感をお楽しみいただけるよう工夫をしております。また鹿肉の旨味をギュッと閉じ込めるよう長野県特産の寒天を使用しております。肉の味を引き立てる2種類のソースをご用意しております。
じっくりと火入れし、しっとりとやわらかく仕上げた鹿肉のロースト。信州・上田名物！すりおろしのニンニクが入った醤油ベースの「美味だれ」とよくマッチして長野の地酒にもピッタリです★ライスとの相性も抜群です★
フランスのアンジュ地方の郷土菓子。ふわふわの口当たりとかろやかなチーズの風味がおいしいクリーム菓子です♪その繊細な味わいと名前から“天使のクリーム”と呼ばれることも。スイーツ担当イチオシのクレメダンジュ、どうぞお試しください♪
set menu
セットメニュー
- Aセット
（白米・スープ・ミニサラダ）
1,100円 - Bセット
（酵素玄米・スープ・ミニサラダ）1,400円
※りんごと玉ねぎのソース・きのこのホワイトソースよりお選びください。
- 鹿肉のカレーライス（ミニサラダ付き）900円
※酵素玄米の場合1,200円
- Aセット（白米・ミニサラダ）
1,200円 - Bセット（酵素玄米・ミニサラダ ）1,500円
main menu
メインメニュー
- Aセット（白米・ミニサラダ）
1,200円 - Bセット（酵素玄米・ミニサラダ）1,500円
- Aセット（白米・スープ・ミニサラダ）1,100円
- Bセット（酵素玄米・スープ・ミニサラダ）1,400円
other menu
おつまみ・サイドメニュー
kids menu
キッズメニュー
- トマト煮込みハンバーグ・ライス（白米）・ミニサラダ・一口デザート
- 甘口カレーライス・ミニサラダ・一口デザート
sweets
スイーツ
旬や仕入れ状況により変化しますので、本日のスイーツはスタッフまでお尋ねください。
その時々の味わいをぜひお楽しみください♪
drink
ドリンク
takeout
テイクアウトメニュー
バーガー・サンド
セット・メニュー
鹿肉のハンバーグ
- Aセット（ライス：白米）1,200円
- Bセット（ライス：酵素玄米）1,500円
鹿肉のカレーライス
- Aセット（ライス：白米）1,000円
- Bセット（ライス：酵素玄米）1,300円
鹿肉のシチュー
- Aセット（ライス：白米）1,300円
- Bセット（ライス：酵素玄米 ）1,600円
サイド・メニュー
| 燻製盛り合わせ （豚バラベーコン・スモークチーズ・味付たまご） | 900円 |
| 鹿肉のロースト | 900円 |
| 猪のチャーシュー | 900円 |
| 猪汁 | 600円 |
| ケーク・サレ | 400円 |